Meistardarbnīca picu gatavošanā
Par mums > Aktualitāšu arhīvs > Oktobris
Mūsu skolēnu līdzpārvaldei rudens brīvlaikā interesanta pieredze- projekts: piedalīties itāļu restorāna "Bel Cibo" īpašnieka Kaspara Šupiņa vadītajā meisatrdarbnīcā. Atklātie "knifi" par picu gatavošanu pārsteidz arī pieaugušos. Izrādās, ka mīklai ir nepieciešams pavisam maz rauga, tās pagatavošanā ir jāievēro noteikta kartība, laiks. Diennakti pašgatavotā mīkla jaatpūtina, tad jāpilda, jācep un gardi jāapēd :